ARTE Regards - Les colorants alimentaires
Un agriculteur biologique du Tyrol du Sud et un ancien pâtissier bavarois coopèrent pour trouver une alternative saine aux additifs alimentaires. Leur idée : créer des colorants à base de fleurs bio et de beurre de cacao.
Le replay ARTE Regards - Les colorants alimentaires est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur Arte.
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