C à dire - S13 : Gastronomie : le guide Michelin fait-il toujours la loi ?

And the winner is.... Le palmarès tant attendu par les fins gourmets est officiel. Le Guide Michelin 2020 a dévoilé ses étoiles aujourd'hui. Une remise qui a eu lieu dans un climat houleux. Paul Bocuse qui perd une étoile, d'autres qui décrochent le précieux sésame de façon inattendue... Bref, c'est un peu Dallas au pays de la fourchette. Sophie Brissaud, critique culinaire, directrice de la collection "Signature" chez Flammarion, est sur notre plateau pour répondre à toutes nos questions.
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Popularité: 1/527 janvier 2020Durée: 10mnReplay France 5Emissions
Emission: C à dire
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