Dans la peau d'un chef en replay

"Dans la peau d'un chef" est une émission culinaire présentée par le chef-pâtissier Christophe Michalak. Ce dernier propose à deux amateurs de cuisine, sans formation et cuisinant d'habitude pour leur propre plaisir, un pari osé : réaliser en moins d'une heure deux plats dignes d'être présentés sur la table d'un grand restaurant.
Christophe Michalak convie chaque semaine un nouveau chef étoilé et chacun aide alors un des deux candidats dans la préparation de sa recette. Mais les chefs ne peuvent toucher à quoi que ce soit, seuls les candidats vont montrer de quoi ils sont capables en cuisine. Le meilleur des deux cuisiniers amateurs gagne au final 1000 euros et remet ensuite son titre en jeu.