Invitation au voyage - En Corée du Sud, les crêpes fourrées au radis de Hyosun

À Jeju, Hyosun fait ses courses dans le plus grand marché traditionnel de l'île. Elle achète de la farine de sarrasin pour réaliser sa pâte à crêpes, et du radis et de la ciboule pour la garniture. Elle parfume ses légumes avec du sésame, place un peu de farce dans chaque crêpe puis les referme. Elle les sert accompagnées d'un thé à la mandarine.
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Popularité: 1/5 5 décembre 2022Durée: 4mnReplay ArteEmissions
Emission: Invitation au voyage
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