La vie sauvage du jardin - Une journée d'automne

Quatre saisons en permaculture. Dans cet épisode, un jardin révèle ses secrets au fil d'une journée d'automne. En octobre, alors que sont récoltés les derniers fruits, les pommes de terre et les autres légumes racines, les jardiniers nourrissent la terre de compost, de fumier et de "terra preta", dont la composition représente une science à elle seule. L'un des principes de la permaculture est d'associer judicieusement les plantes : certaines espèces prospèrent lorsqu'on les combine à d'autres, qui leur font de l'ombre ou en éloignent les ravageurs. Cette diversité permet en outre de restaurer la richesse du sol, tout particulièrement en automne.
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Popularité: 3/518 avril 2021Durée: 42mnReplay ArteEmissions
Emission: La vie sauvage du jardin
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