Le canard miso-mandarine du chef Thierry Voisin

Dans cette vidéo, Thierry Voisin, le chef français du restaurant étoilé "Les Saisons" de l'Imperial Hotel de Tokyo, vous montre toutes les étapes de l'une de ses recettes à base de miso, une pâte de soja fermenté typique de la cuisine japonaise.… LIRE L'ARTICLE : Abonnez-vous à notre chaine : En DIRECT - Suivez Euronews ici :
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Popularité: 1/516 septembre 2019Durée: 2mnReplay EuronewsInfos
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