Les carnets de Julie - S2 : Le pays d'Uzège, dans le Gard

Après un arrêt sur le site du Pont du Gard, Julie se rend dans le village d'Uzès pour y découvrir son marché, une des institutions de cette cité de charme. La cuisinière a rendez-vous avec les producteurs des environs et quelques recettes, typiques ou méconnues. Au sommaire : La brandade de morue nîmoise. - La caillette. - Beignets de fleurs d'acacia.
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Popularité: 1/5 7 juillet 2019Durée: 52mnReplay France 3Emissions
Emission: Les carnets de Julie
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