Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un buffet de desserts en un temps record pour une caserne de pompiers

Norbert et Jean sont convoqués à la caserne de Chaligny, dans le 12ème arrondissement de Paris, pour un défi tout feu tout flamme ! Nos chefs vont devoir se mettre au garde à vous et réaliser un maximum de desserts en un temps record. Le défi s'annonce d'autant plus périlleux qu'il leur faudra bluffer Aurélien, sapeur-pompier de 30 ans, et toute sa brigade avec un buffet de délicieuses pâtisseries faciles à reproduire entre deux interventions. À partir de deux bases de pâtisserie classique, la pâte sablée et la pâte génoise, Norbert et Jean devront rivaliser d'ingéniosité pour proposer des versions gourmandes et originales de desserts classiques tels que le tiramisu, la tarte au citron ou l'omelette norvégienne. Réussiront-ils à prouver à Aurélien et à tous les sapeurs-pompiers de sa brigade que la vie mouvementée d'une caserne peut être compatible avec la haute gastronomie ?
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Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 9 janvier 2021

Popularité: 3/5 3 janvier 2021Durée: 53mnReplay 6terEmissions
Emission: Norbert et Jean : le défi !
Replay Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un buffet de desserts en un temps record pour une caserne de pompiers