Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu d'exception avec un simple plateau de crudités

Norbert et Jean relèvent un nouveau défi : réaliser un repas gourmand, composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert, mais uniquement à partir de crudités ! Et convaincre des mannequins, contraintes de tenir ce régime tous les jours, d'y prendre du plaisir ! Aidés de Sabrina, les deux chefs se lancent donc dans trois recettes inédites et un peu folles : réinventer la salade de crudités grâce à un dressage innovant et sophistiqué, réaliser un tournedos Rossini uniquement à base de crudités et confectionner un succulent Saint-Honoré très allégé. Seront-ils à la hauteur des attentes de leurs convives ?
Le replay Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu d'exception avec un simple plateau de crudités est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur 6ter.

Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 31 mars 2021

Popularité: 1/525 mars 2021Durée: 50mnReplay 6terEmissions
Emission: Norbert et Jean : le défi !
Replay Norbert et Jean : le défi ! - Réaliser un menu d'exception avec un simple plateau de crudités