Recette du gamopilafo Ingrédients pour 6 personnes : 350 g de riz arborio 1 kg de gigot d'agneau coupé en morceaux moyens 3 citrons 1 cube de bouillon de poulet 30 g de beurre Étapes...
Lea Ypi raconte la vie de sa grand-mère albanaise, qui a traversé le fascisme et le stalinisme / Vendredi 13 février, Sophie Adenot deviendra la deuxième astronaute française à s'envoler...
Au milieu du XXe siècle, tandis que le Maroc est investi par les artistes de la Beat Generation, le groupe Nass El Ghiwane invente un son nouveau. Ils révolutionnent la scène musicale...
À l'automne 1944, le calme de la campagne ardennaise est brisé par le fracas des obus et le combat des hommes. Ultime sursaut de la barbarie nazie, l'offensive des Ardennes incarne la...
Presqu'îles, caps, falaises, baies, plages, criques… Tout le vocabulaire du littoral est convoqué pour décrire les plus de deux mille kilomètres de côte de la Wild Atlantic Way. Un paysage...
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La tarte croquante des Texans : la pecan pie - Le...
Frappes de drones, coupures de courant et rigueurs de l'hiver marquent le quotidien en Ukraine, alors que la guerre entre dans sa cinquième année. Pour épuiser la population civile, la...
Une édition spéciale consacrée à la 76e édition du Festival de Berlin, avec deux courts métrages ("Stone of Destiny" de Julie Černá et "Through Your Eyes" de Nelson Yeo), ainsi qu'un...
La recette de la pecan pie Ingrédients pour 1 tarte de 6 personnes : 30 g de beurre 60 g de sucre blanc 70 g de cassonade 2 ufs 250 g de noix de pécan 160 g de sirop de maïs, ou de sirop...
Figure majeure de la littérature espagnole du XXe siècle, Carmen Martín Gaite naît en 1925 à Salamanque, entre la lumière d'un foyer ouvert sur le monde et l'ombre austère du franquisme...
Cuba et Alaska sont deux amies, deux "sœurs d'armes", secouristes sur le front en Ukraine, au centre du documentaire "Cuba et Alaska" / Japon : le 8 février, les élections législatives...
Au cœur d'Édimbourg, capitale historique de l'Écosse, d'étranges vitrines attirent le regard. Des fioles, des grimoires, des amulettes, dans un décor qui semble figé hors du temps. Mais...
À cheval entre la Pologne et la Biélorussie subsiste la dernière forêt primaire d'Europe : la forêt de Bialowieza, grande comme deux fois Londres. Ses arbres abritent les derniers bisons...
Une « révolution » sociale, c'est le terme officiel employé par le gouvernement belge de centre droit. Depuis le 1er janvier, la durée des allocations chômage sont limitées à deux ans...
