13h15, le samedi - , le samedi
Charlotte Salat n'est jamais aussi à l'aise qu'au milieu de ses 120 vaches Salers qu'elle connaît toutes par leur prénom. À la mort de son père, cette éleveuse à Cussac, dans le Cantal, s'est retrouvée seule à l'heure où de nombreuses exploitations peinent à survivre.
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