BFM Entreprise - L'art de diriger

L'art de dirigerMêler l'art, le goût, le visuel, c'est la recette du succès de Patrick Roger, chocolatier sculpteur et MOF. D'une passion travaillée dès l'enfance jusqu'à la réussite internationale, il reste fidèle à ses principes et garde son humilité dans un secteur si concurrentiel : « On est dans un contexte géopolitique extrêmement compliqué, mais l'avantage de ce métier, c'est que ça nous a ouvert le monde entier. »