Jamie part à la rencontre des vaches dans les Alpes suisses. Il nous prépare des crêpes aux fraises et au sarrasin, des bâtonnets de poisson au saumon et un risotto crémeux pour le d...
Très très bon vous ouvre les pages de son carnet d'adresses insolites et vous entraîne dans les restaurants les plus surprenants de France.
Jamie visite la Sardaigne et la Corée du Sud et prépare un crumble aux fruits grillés, des raviolis à la courge et à la ricotta ainsi qu'une une sauce tomate aux légumes...
Capté à l'Olympia en juin 2013 pour la deuxième partie de sa tournée « Les grands moments », ce concert regroupe les plus grands titres du répertoire de Michel Sardou, comme « la maladie...
Jamie visite une chocolaterie en Suisse et prépare des œufs pochés au saumon pour le petit-déjeuner, du poulet au sésame en papillotte pour le déjeuner et un piment végétarien fumé pour...
À Pasadena en Californie, Gordon vole au secours d'un restaurant jamaïcain. L'intraitable docteur Yuna Morris, une radiologue réputé, gère le « Kingston » d'une main de fer.
1942. La Norvège est sous occupation allemande. Rolf Pedersen, professeur à l'Université d'Oslo, découvre que les Allemands produisent un composé chimique qui joue un rôle essentiel dans...
26 avril 1986, après l'explosion du réacteur n°4 de la centrale de Tchernobyl, un nuage radioactif hautement toxique se déplace vers l'ouest de l'Europe. Le 1er mai, il recouvre les trois...
Le plan audacieux du maréchal britannique Montgomery va « un pont trop loin ». Des membres du XXXe Corps expliquent comment cette fameuse route s'est rapidement transformée en « voyage...
La traversée du Rhin, également connue sous le nom de code "Opération Plunder", est, lors de la Seconde Guerre mondiale, l'offensive des Alliés qui s'est déroulée du 22 mars au 1er avril...
Le monstre sacré - et gourmand - Gérard Depardieu accompagne Laurent Audiot - son ami et chef de leur restaurant parisien La Fontaine Gaillon-, à la découverte des patrimoines culinaires...
En Écosse, les deux amis découvrent la sauvage île de Skye, ses langoustines, ses vaches des Highlands, son whisky et ses moutons de Soay. Ils rencontrent également le romancier Philip...
Méditerranéenne et au carrefour de toutes les influences – arabes, juives, romaines… –, la cuisine catalane séduit Gérard Depardieu. Il apprécie les gambas, les haricots crochets et les...
En Bretagne, première région de pêche en France, avec plus de 2 500 kilomètres de côtes, les deux compères sortent pêcher le homard, racontent le cidre, livrent le secret du levain ou...