Entre le Liban et Amin Maalouf, c'est l'histoire d'un amour à distance que l'écrivain et académicien cultive « comme on arrose, à sa fenêtre, des fleurs tristes ». Il n'a pas trente ans...
De cette conquête, il ne reste plus qu'un timbre-poste. Une fusée au-dessus de la terre qui file vers l'espace. Sur son corps, il y a l'emblème du Liban, un cèdre. La fusée s'appelle...
C'est un voyage unique au monde qui vous emmène entre les nimbes pré-arctiques et les brumes de la taïga. La « bergensbanen », qui suit le chemin de l'eau, est, pour les Norvégiens, la...
À Montréal, Kim veut reproduire lui-même le mélange d'épices signature de la ville. Pour cela, il moud du poivre, des graines de coriandre, d'aneth, de cumin et du piment noir kurde...
Sinueuse et nourricière, la Dordogne a servi durant des siècles de refuge et de foyer aux hommes. C'est ainsi qu'en pleine guerre des Gaules, sa vallée abrita des combattants qui, malgr...
Le Grand Karoo est à l'Afrique du Sud ce que le Texas, l'Arizona ou le Nouveau-Mexique sont aux États-Unis : un arrière-pays aride et rugueux. Louis Botha, le plus sensible des photographes...
Elle est considérée comme la meilleure armée de la planète. Celle d'un empire sur lequel le soleil ne se couche pas, qui s'étend du Canada à la Nouvelle-Zélande. Pourtant, face à deux...
À Fontainebleau, le massif se mérite à pied. Hérissée de chaos rocheux et de chênes centenaires, cette forêt est une sorte de montagne miniature, la promesse d'un dépaysement aux portes...
Près du lac Balaton, Ferenc s'attèle à la préparation d'une soupe de pêcheur. D'abord il écaille une carpe miroir, l'évide proprement et met de côté la laitance. Dans sa marmite, à feu...
Parmi les plus grands d'Angleterre, le port de Liverpool assure la richesse et la réputation de la ville depuis des siècles. Durant la Seconde Guerre mondiale, c'est ici qu'un officier...
Geneviève Asse calque sa palette sur les horizons bretons. La peintre fait apparaître les vibrations atmosphériques du Finistère Sud mais aussi une couleur, le « bleu Asse », comme un...
C'est une petite mer intérieure de 115 kilomètres carrés. Posés çà et là une cinquantaine d'îles et d'îlots forment le golfe du Morbihan. À chaque marée, c'est quatre cents millions de...
Au pays du soleil levant, se prélasser dans un bain chaud est une passion nationale. Le Japon compte une multitude de sources d'eau chaude volcanique. Les Japonais ne plaisantent pas...
À Zakros, en Crète, Chrysa se rend chez sa mère pour préparer de petits beignets traditionnels. La recette originelle ne comporte que trois ingrédients : de l'eau, du sel et de la farine...
Dans l'Idaho, la ville de Boise sort du rang. Dans cet état conservateur, c'est une bulle jeune, progressiste et décontractée. Pourtant, en plein maccarthysme, la ville devient le décor...
À la fois peintre et sculpteur, s'étant même adonné au cinéma et à la musique, Carlos Páez Vilaró a bousculé les codes de l'art en Uruguay. Artiste prolifique et inclassable, il est l...
Il aurait dû habiter dans un palais présidentiel, au cœur de la capitale uruguayenne, Montevideo. Président de l'Uruguay de 2010 à 2015, José Alberto Mujica Cordano a préféré rester dans...
Au cœur des Rocheuses, le Montana est une terre de pionniers. Dans le sud de l'État, perchée au sommet d'une colline, la ville de Butte incarne, au XIXe siècle, cette promesse de prosp...
À Palerme, en Sicile, Marco prépare de délicieux cannoli. Il commence par la pâte en mélangeant de la farine, du vinaigre blanc, du sucre et du saindoux. Il la travaille puis la modèle...
Si le deuxième arrondissement est le plus petit de Paris, il regorge pourtant de merveilles. Au début du XIXe siècle, l'une d'entre elles, le trésor de Chilpéric, disparaît de la biblioth...
Surnommée « la Diabolique d'Antibes » comme dans le film de Clouzot, Geneviève Montillet a demandé de l'aide pour faire disparaître son compagnon. Mais si dans la fiction, les meurtri...
Au cœur des montagnes de l'État du Vermont, Brattleboro est une ville d'eau entourée d'arbres. Le bois et l'eau firent de la cité une pionnière dans l'industrie du papier. Dans la seconde...
À Semarang, Uwik nous invite chez elle pour préparer un plat typique de la ville : un assortiment de légumes vapeur recouvert d'une sauce aux cacahuètes frites et au lait de coco. C'est...
SchUM, est un drôle de mot pour nommer trois villes au bord du Rhin : Spire, Worms et Mayence. Ici, au Moyen Âge, émerge le judaïsme ashkénaze. Les échanges entre le Nord et le Sud du...
Sous la lumière d'Antibes, Pablo Picasso retrouve l'éblouissement méditerranéen. Dans les années 20, il s'abreuve de ces rives gorgées de soleil et d'archaïsme assumé. En 1946, après...
Aux confins de la Géorgie la Touchétie surgit du brouillard. À partir des années 1950, le photographe Shalva Alkhanaidze immortalise la vie des habitants de cette région, qu'il sent menac...
Et si le yéti était une femme ? C'est la question, très sérieuse, qu'un généticien s'est posé. Bryan Sykes, professeur à Oxford, s'est intéressé toute sa vie aux ancêtres des Homo sapiens...
C'est une route dont la simple évocation renvoie soixante ans en arrière. Héritière de la route royale numéro 7, créée sur le tracé d'anciennes routes romaines, la Nationale 7 relie Paris...
À Brighton, William ramasse des pommes tout juste tombées au pied de leur arbre. Il rentre ensuite chez lui préparer un plat très traditionnel : de la poitrine de porc croustillante accompagn...
Il a fait de Portland la capitale des enfants perdus de l'Amérique avec My Own Private Idaho, Drugstore Cowboy ou encore Elephant. Depuis les années 80, le réalisateur Gus Van Sant filme...
C'est le plus petit parc du monde, même pas 30 centimètres carrés. Ce n'est pas pratique pour un pique-nique, mais en se tassant un peu, ça passe. Il s'appelle Mill Ends Park. Il est...
Quand vient le temps de la récolte dans les rizières de l'Alentejo, c'est la mémoire des femmes et des hommes qui s'arrache de la terre. À partir du XXe siècle, les forçats du riz rejoignent...
À Percé, près du fleuve Saint-Laurent, Christophe cuisine du homard, un produit de Gaspésie. Pour sublimer ce noble crustacé, il l'accompagne d'une crème aux algues et au sirop d'érable...
Composée en pleine guerre et perçue comme une œuvre de résistance aux nazis, la « Danse du Sabre » est peut-être le chef-d'œuvre ultime d'Adam Khatchatourian. Au XXe siècle, ce compositeur...
Le 8 mai, une bonne partie de l'Europe célèbre la victoire sur la barbarie en 1945. Le 4 juillet, Independance Day, les États-Unis fêtent leur indépendance, obtenue en se battant contre...
À Houston, on se déplace uniquement en voiture. Avec, à côté de soi, ses courses ou son arme. Aux États-Unis, posséder une arme est un droit garanti par la Constitution. Au Texas, plus...
À Budapest, Nóra prépare un classique du week-end : un gratin de pommes de terre réconfortant agrémenté d'œufs durs, de rondelles de saucisson au paprika, de lard fumé et de crème aigre...
Loin du littoral, la Corse intérieure, abrupte et majestueuse, bat à son propre rythme. D'Ajaccio à Corte, la route RT20 épouse les reliefs de l'île de Beauté et serpente entre ses for...
Pour Joann Sfar, le ukulélé fut d'abord un refuge sentimental. À l'âge de quatre ans, lorsqu'il perd sa mère, l'univers joyeux de la petite guitare le distrait et le console, et Hawa...
À Hawaï, on s'imagine se prélassant sur une plage, peut-être qu'on entend, au loin, le ronron de la Ferrari de Magnum, un fond de ukulélé, et le clapotis des vagues du Pacifique. Mais...
Dans ses yeux, on pourrait presque apercevoir l'hostilité de la glace. L'explorateur Fridtjof Nansen n'a pas seulement bravé le grand Nord, il est le visage de la Norvège. Alors qu...
En Bretagne, à Pleumeur-Bodou, Louis est un passionné de cochons. Pour sa recette, il choisit de cuisiner du filet mignon, un morceau tendre à la cuisson rapide. Il l'enrobe dans une...
À 2 000 km de la côte atlantique, les tourments du monde ne semblent pas atteindre Winnipeg, la capitale du Manitoba. Les milliers de kilomètres de plaines et de forêts qui l'entourent...
Paradis touristique et fiscal, l'île de Man, entre l'Irlande et l'Angleterre, accueille chaque année de très nombreux visiteurs. Durant la Première Guerre mondiale, cette île suit une...
À Zakros, en Crète, Maria rassemble les ingrédients de sa recette : des oignons du jardin, de la viande de chevreau, des cardons - un légume ancien -, des pommes de terre, des tomates...
Au XIXe siècle, les sirènes des usines marseillaises résonnaient dans la ville et en particulier dans le quartier de l'Estaque. Ici, les maisons aux toits de tuile rouge et aux chemin...
Plus qu'aucune autre machine, l'automobile a épousé les rêves du XXe siècle. Il lui a fallu pour cela devenir un peu plus qu'un simple moyen de transport : une idée à part entière. Une...
Marie Pantalon alias Marie Suize a marqué son temps et défrayé la chronique. Elle fume, elle boit, elle joue aux cartes et tire à la carabine. Mais elle est surtout l'une des premières...
Dans le Sud de la Californie, Pasadena est une ville marquée par Octavia Butler, autrice de science-fiction. Elle est l'une des premières écrivaines afro-américaines de ce genre litt...
À Istanbul, ils seraient entre 50 et 100 000 chats. Personne ne sait exactement quand ils sont arrivés là. Mais leur présence est attestée dès le XVIIème siècle. Amenés vraisemblablement...
