L‘avoine - Voyage gourmand
À l'instar du blé, du riz, de l'orge et du maïs, l'avoine est cultivée depuis plusieurs millénaires. Les céréales ont accompagné l'essor de l'agriculture et la sédentarisation, contribuant à l'émergence du patriarcat. Sans compter leur rôle central dans les conflits mondiaux actuels.
Le replay L‘avoine - Voyage gourmand est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur Arte.
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