Le Banat, Roumanie - Cuisines des terroirs

Le panier contient également une salade agrémentée de figues séchées, des chaussons à la confiture de figues et au fromage blanc, et pour finir, des figues séchées enrobées de chocolat.Douze ans après s'être lancés dans la culture de figues, Viorel Baias et son épouse Mioara possèdent désormais 300 arbres. Viorel vend la récolte sur les petits marchés de la région. Mioara met les figues en bocaux, elle en fait aussi de la confiture et invente régulièrement de nouvelles recettes. Et elle fabrique du thé avec les feuilles séchées.