Le Bordelais - Cuisines des terroirs

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À la ferme maraîchère du Plantey, dans le Bordelais, l'automne est la saison du potiron. Benjamin Caïe en a récolté plus d'une tonne. Il livre une partie de sa production aux cuisines municipales de la ville de Gradignan qui la transforment en plats destinés aux crèches, écoles et autres maisons de retraite.
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Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 13 avril 2025

Popularité: 1/5 4 janvier 2025Durée: 26mnReplay ArteDocumentaires Et Reportages
Replay Le Bordelais - Cuisines des terroirs