Le meilleur pâtissier - Épisode 8 - Partie 1 - Le monde de Disney

Pour cette 8e semaine du concours, la tente se métamorphose en univers féérique… celui des contes et des dessins animés de Disney. Avec la présence exceptionnelle du chef Mickey ! Épreuve du classique revisité : la forêt-noire, un classique enchanté ! Chocolat gourmand, crème onctueuse et aérienne, cerises juteuses et merveilleux décor chocolaté… Les pâtissiers doivent rendre hommage à la célèbre forêt où Blanche-Neige croisa la méchante reine, et la revisiter avec audace et créativité ! Épreuve technique : le gâteau d'Aurore, un défi magique ! Mercotte sort de son redoutable grimoire une recette haute en couleur et en gourmandise : le célèbre gâteau d'anniversaire d'Aurore, dans La Belle au bois dormant. Empiler huit cheesecakes recouverts d'une onctueuse ganache, décorés de bougies en chocolat, le tout soutenu par un balai en nougatine : les pâtissiers devront réaliser une véritable prouesse d'équilibre ! Épreuve créative : mon dessin animé préféré en gâteau ! De Vaïana à Peter Pan, de Zootopie au Roi Lion, en passant par La Petite Sirène, chacun devra se raconter et rendre hommage à son dessin animé préféré en gâteau. Chef Mickey ainsi que la célébrissime cheffe Nina Métayer viendront accompagner les pâtissiers durant cette ultime épreuve.