Le nord - Au coeur de l‘Irlande

Plus au sud, l'ancien monastère chrétien de Clonmacnoise constitue l'un des berceaux de la distillation de whisky, tandis que dans le village d'Athlone, le Sean's Bar, fondé au Xe siècle, revendique le titre de plus vieux pub du monde. Après ces somptueux paysages et ouvrages d'un autre temps, le périple s'achève dans les marécages restaurés de Killaun Bog et les forêts sauvages des monts Slieve Bloom, véritables réservoirs de biodiversité.