Les roses - Voyage gourmand

Si les fragrances de la rose restent très prisées dans l'industrie de la parfumerie et des cosmétiques, la cuisine l'utilise aussi, comme le démontre la cheffe Lucie Fischer-Chapalain, avec ces pétales confits et cette glace à la rose désaltérante. Un hommage savoureux à la reine des fleurs.
Le replay Les roses - Voyage gourmand est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur Arte.
Popularité: 1/5 • 17 juin 2025 • Durée: 29mn • Replay Arte • Films
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