28 minutes - Cow-boy du climat

Serge Zaka est docteur en agroclimatologie : il étudie l'impact du changement climatique sur l'agriculture, et tente d'y apporter des solutions. Reconnu pour son expertise, il publie "Orages sur le climat" (éditions Harper Collins), son autobiographie. Il y revient sur son hobby de chasseur d'orage et donne quelques conseils aux agriculteurs de demain.