28 minutes - Usines à viande

Après son documentaire "L'usine des animaux", qui explore le monde de l'élevage intensif autour du globe, Caroline du Saint enquête sur les coulisses de l'élevage industriel français, où 60 % des animaux d'élevage sont concentrés dans 3 % des exploitations. Elle publie "Un déni français - Enquête sur l'élevage industriel" (aux éditions Récamier).