Au bout c'est la mer - 26/08/2026

François Pécheux embarque à bord d'une gabare, un bateau de transport emblématique du XIXe siècle, avant de défier les rapides à bord de l'hydroglisseur des pompiers du fleuve. Il rencontre ensuite Jean-Marie, gardien d'une ancienne abbaye aujourd'hui submergée par les flots, puis il part naviguer en solitaire sur un canoë mythique ayant traversé l'océan Atlantique. Après avoir visité le village perché sur la falaise de La Roque-Gageac, François accompagne des pêcheurs de silures, avant de s'initier au tannage de peaux de poisson avec Krystof, un maroquinier qui valorise la pêche locale. Enfin, il suit un éleveur de bovins lors d'une transhumance sur l'île de Macau, un havre de paix pour la faune et la flore, avant de conclure son périple dans l'estuaire de la Gironde.