Catalogne : fricando de ternera - Voyage en cuisine
"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La fricassée de veau catalan : el fricando de ternera - Le goût du pays : Bernat, un Catalan en Île-de-France.
Le replay Catalogne : fricando de ternera - Voyage en cuisine est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur Arte.
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