e=m6 - Pâte à choux, macarons, flans : la science a choisi la meilleure recette !

La pâte à choux : une drôle de pâte qui gonfle et se creuse ! / Macaron : une gourmandise qui cache beaucoup de science ! / Flan : les secrets de sa texture à la fois ferme et onctueuse !
Le replay e=m6 - Pâte à choux, macarons, flans : la science a choisi la meilleure recette ! est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur M6.

Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 7 juillet 2026

Popularité: 1/5 • 23 mai 2026 • Durée: 26mn • Replay M6 • Emissions
Emission: E=m6
Replay e=m6 - Pâte à choux, macarons, flans : la science a choisi la meilleure recette !
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