Invitation au voyage - 10/04/2025 - L'île de Pantelleria ou la vie sans eau

Au large de la Sicile, l'île de Pantelleria n'a ni sources ni rivières. Son lac volcanique aux eaux sulfureuses ne lui est d'aucune utilité pour irriguer la terre. Ici, la vie est suspendue aux pluies capricieuses. L'absence d'eau douce, ses habitants en ont fait une force. Au point de transformer le sol volcanique en terre nourricière et d'en extraire un vin, le passito, qui fait aujourd'hui la renommée de l'île.