Japon : le bœuf de Kobe - Voyage en cuisine

Voyage dans la cuisine japonaise, à la découverte de ses recettes traditionnelles et de leurs origines. La viande japonaise d'exception : le bœuf de Kobe - Visite d'un marché pluriséculaire de Kyoto : le Nishiki Market.

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Popularité: 1/5 • 5 mai 2026 • Durée: 29mn • Replay Arte • Emissions