Karambolage Polska - ce qui me manque de la Pologne : le persil

Ewa Matzcak est Polonaise et enseigne la littérature polonaise en France. À chaque fois qu'elle se rend au rayon des légumes du supermarché elle n'en revient pas : le persil est vendu sans sa racine. Un détail ? Pas pour une Polonaise. En Pologne, le persil n'est pas seulement un ingrédient de cuisine : il est aussi très présent dans les expressions du quotidien.