Karambolage Polska - la zapiekanka

Wiktoria Kudła nous raconte l'histoire d'un mets très apprécié en Pologne qui trouve ses origines dans les relations franco-polonaises : la zapiekanka. Elle serait née de l'amour d'un dirigeant communiste polonais pour la baguette française. Coupée dans la longueur, garnie de champignons, d'oignons, de fromage et de ketchup, elle est devenue un classique du fast-food polonais.