L'or blond de Jean-Jacques Jacob - Les artisans du bon pain

Avec passion, il mélange céréales, eau minérale des montagnes géorgiennes et sel de Bretagne, tout en cultivant du blé rouge du Caucase, une variété primitive locale tombée dans l'oubli.

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Popularité: 1/5 • 11 septembre 2025 • Durée: 32mn • Replay Arte • Documentaires Et Reportages