La nourriture des astronautes, enjeu sérieux

Pour améliorer le quotidien des astronautes, mieux combler leurs besoins en terme de santé aussi, et envisager des voyages plus lointains, l'agence spatiale européenne (ESA) a lancé une mission test. Objectif : avancer sur le chemin de l'autonomie alimentaire, malgré les innombrables contraintes.