Le piment d'Arizona - Les sanctuaires d'épices

Voyage aromatique à la découverte des sanctuaires d'épices. Le piment tepin, qui pousse dans le désert de Sonora, en Arizona, relevait déjà les plats des peuples autochtones du sud-ouest du continent nord-américain avant d'être propagé dans le monde par les colons espagnols.
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Popularité: 1/514 décembre 2025Durée: 43mnReplay ArteDocumentaires Et Reportages
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