Les derniers pêcheurs de crevettes de Louisiane - GEO Reportage

Descendants des Indiens houma et des Cajuns canadiens, les pêcheurs de crevettes de Louisiane parlent un français suranné, jouent des airs proches de la polka et vivent en symbiose avec l'univers aquatique du bayou. Jusque dans les années 1990, ils approvisionnaient tout le territoire américain et gagnaient confortablement leur vie. Mais aujourd'hui, le métier ne rapporte plus : au-delà des dérèglements climatiques, qui fragilisent l'écosystème du delta du Mississippi, les importations massives de crevettes bon marché en provenance d'Amérique du Sud et d'Extrême-Orient ont provoqué un effondrement des prix. Si de nombreux pêcheurs se sont reconvertis dans l'industrie pétrolière, une minorité résiste, n'envisageant pas d'autre vie que celle sur l'eau. GEO Reportage est allé à leur rencontre.