Les dossiers d'ICI - 16/12/2025

Le réchauffement climatique menace les bulots. La pêche de ce produit sur la côte de la Manche se pratique depuis plusieurs siècles grâce à la pêche à pied, mais les professionnels utilisent surtout de casiers au large notamment pendant les périodes de grandes marées avec une pêche de 3000 tonnes par an. Le bulot se reproduit en hiver, quand les conditions de température lui sont favorables. Le changement climatique, caractérisé par des étés plus longs et plus chauds et/ou par des hivers plus doux, impacte le cycle de reproduction de bulot. Un hiver trop doux n'est donc pas idéal pour une ponte massive des femelles et une éclosion réussie et abondante de juvéniles.