Les longs formats des Locales - Au Nord ses Trésors - De nouvelles cultures dans les Hauts-de-France

Après l'été caniculaire que nous avons vécu, notre région tente de s'adapter au changement climatique... et les récoltes aussi.Pourtant dans la région, nous n'avons pas attendu le dérèglement climatique pour nous adapter : à Valenciennes, il existe une antenne du entre région de préservation du patrimoine agricole qui travaille sur des nouvelles espèces de raisins à faire pousser... et il est même possible dans le Calaisis de faire pousser du safran.Théo Dorangeon et Emmanuel Calafiore vous offre un numéro surprenant sur ces productions agricoles qui s'adaptent à notre région face aux changements climatiques.