Les longs formats des Locales - Dans Notre Assiette : découvrez Le Yen, un restaurant japonais à Toulon !

Dans Notre Assiette vous emmène à la découverte du Yen, à Toulon.Face aux plages du Mourillon, Le Yen propose une cuisine d'inspiration asiatique mêlant spécialités japonaises ou encore thaïlandaises.Avec notre invité, découvrez les glaces Raugi, une maison corse fondée en 1937, reconnue pour ses glaces et sorbets élaborés avec des ingrédients locaux et un savoir-faire artisanal.