Dans son centre apicole situé à Rosenfeld, au coeur d'une région classée réserve biologique par le Land du Bade-Wurtemberg, Norbert Poeplau invente et teste des méthodes d'apiculture...
Des apiculteurs mayas ont décidé, il y a vingt ans, de sauver l'abeille mélipone, un insecte autochtone, sans dard. Ils ont ainsi réveillé un savoir-faire ancestral.
Les Yaaku récoltent le miel des ruches-troncs domestiques disposées au sommet des arbres mais aussi celui des abeilles sauvages. Pour ce faire, ils ont appris à communiquer avec un dr...
Lal Bahadur part récolter sur les falaises un miel reconnu comme l'élixir de jouvence des Gurung. Un travail dangereux, mais dont la récompense constitue une ressource précieuse pour...
