Madère, Portugal - Cuisines des terroirs

Pendant la période de l'Avent, un club de cuisine de Madère offre des moments de convivialité aux personnes isolées. Au menu, des spécialités traditionnelles comme la canja, un bouillon de poule réconfortant, le porc mariné au vin blanc et à l'ail, et le bolo de mel, un gâteau à base de mélasse de canne à sucre locale.