Pérou : la pachamanca - Voyage en cuisine

Voyage dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. La cuisson à l'étouffée péruvienne : la pachamanca - Que trouve-t-on sur les étals d'une supérette de la ville de Cuzco ?

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Popularité: 1/5 • 23 février 2026 • Durée: 30mn • Replay Arte • Emissions