Zanzibar : le mchicha wa nazi - Voyage en cuisine

Voyage dans les cuisines de Zanzibar, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le ragoût d'amarante au lait de coco de Zanzibar : le mchicha wa nazi - Le goût du pays : Dina, une Zanzibarie en Angleterre.

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Popularité: 1/5 • 28 avril 2026 • Durée: 30mn • Replay Arte • Emissions