À la recherche du bon gras
Indispensables ou néfastes, les kilos en trop ? Notre corpulence en pleine expansion pose question aux scientifiques. D'un côté, ils recherchent des solutions pour lutter contre l'épidémie d'obésité. De l'autre, ils réfutent une condamnation systématique de la graisse. Le gras est une réserve d'énergie sans laquelle l'Homme n'aurait pas pu évoluer.
Le replay À la recherche du bon gras est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur Arte.
Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 21 avril 2024
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