A vos marmites ! - La recette - La pecan pie

La recette de la pecan pie Ingrédients pour 1 tarte de 6 personnes : 30 g de beurre 60 g de sucre blanc 70 g de cassonade 2 ufs 250 g de noix de pécan 160 g de sirop de maïs, ou de sirop d'érable. 1 pâte brisée Étapes de préparation : Battez les œufs et faites fondre le beurre. Dans un saladier, versez ½ c. à c. de sel, les œufs battus, le sirop de maïs, le beurre et les sucres. Fouettez bien. Une fois lisse, ajoutez les noix de pécan puis mélangez de nouveau. Déposez la pâte brisée dans un moule à tarte et garnissez-les de la préparation. Enfournez 3 heures à 110°.