ARTE Info Expresso - Une taxe sucre discutée en France et en Allemagne

Après la “taxe soda”, la “taxe sucre” est proposée en France dans le cadre du budget 2027 de la Sécurité sociale. En Allemagne, la possibilité de taxer les boissons sucrées est à l'étude. Tout part d'un constat : l'excès de sucre n'est pas bon pour la santé, et il s'agit de rendre dissuassif le prix des produits sucrés. En quoi consiste cette “taxe sucre”, et est-elle efficace ?