"Voyage en cuisine" nous emmène dans les cuisines du monde entier, à la découverte de recettes traditionnelles et de leurs origines. Le crabe sauté au poivre vert : le kdam chaa - Le...
En Afghanistan, la réalisatrice Najiba Noori capture avec pudeur et tendresse le quotidien de sa mère et de sa nièce, qui aspirent à s'émanciper. Mais le retour au pouvoir des talibans...
Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Auckland, ville très polar de Chad Taylor - La mangrove, terre nourricière des Martiniquais...
La recette du crabe au poivre Ingrédients pour 4 personnes : 2 crabes ou des étrilles 6 gousses d'ail 15 g de grains ou grappes de poivre frais de kampot 5-6 brins de ciboulette 1 c...
Au XIXe siècle, à New York, dans les eaux du fleuve Hudson, un coquillage prospère et régale les Américains : l'huître. Ce coquillage a même son roi : Thomas Downing. Dans les caves de...
La musique traditionnelle bretonne, essentielle aux communautés rurales depuis la fin du Moyen Âge, a failli disparaître. C'est le chemin de fer qui, au milieu du XXe siècle, a sauv...
En 1988, un peintre, un écrivain et un imprimeur débarquent au Kenya. Leur objectif : rendre compte de la diversité de la faune et comprendre ce que signifie la liberté pour les animaux...
Donald Trump n'exclut pas une intervention au Nigeria, qu'il accuse de massacrer les chrétiens. Le président s'appuie sur le rapport d'une ONG protestante affirmant que sur 4 476 chr...
À quelques jours de l'ouverture de son espace au BHV, à Paris, l'entreprise de e-commerce chinoise Shein a été signalée à la justice par la DGCCRF pour la vente de “poupées sexuelles...
Mardi 4 novembre, devant le tribunal correctionnel de Paris, s'est ouvert le procès du cimentier Lafarge, après huit ans et demi d'enquête. Le groupe français est accusé d'avoir vers...
Ouverture du procès du cimentier Lafarge : le groupe français est accusé d'avoir financé des groupes djihadistes pour maintenir une de ses cimenteries en Syrie / À quelques jours de l...
Lors de l'édition 2025 du Festival de Pâques d'Aix-en-Provence, Mikko Franck dirige l'Orchestre philharmonique de Radio France dans une interprétation saisissante de la Symphonie n° 10...
Le musée des arts et métiers de Hambourg expose des photos qui mettent en lumière le quotidien de travailleurs immigrés originaires de Turquie, à travers divers aspects de leur activit...
Le géant asiatique de l'ultra fast fashion Shein ouvre sa première boutique physique permanente à Paris, dans le prestigieux grand magasin BHV Marais. Une arrivée qui suscite la polémique...
