Découverte du Monde - Pemba, l'île aux épices

Ile jumelle de Zanzibar, Pemba cultive 90% de la production mondiale de clous de girofle, fleur séchée du giroflier, soit entre 5000 et 9000 tonnes par an. Les plantations de girofliers sont omniprésentes sur l'île et le port est recouvert des fleurs mises à sécher au soleil. Les clous de girofle sont très prisés, aussi bien en cuisine qu'en pharmacopée, puisqu'il a une action calmante sur les douleurs dentaires. Incomparable pour la richesse de ses fonds marins, ses habitants vivent aussi de la pêche......