De nombreux mythes entourent la jeunesse d'Adolf Hitler. Des éléments dont le Führer se servira, des années plus tard, pour construire sa propagande. Le décès de sa mère, en 1907, des...
Jamie réalise une version ultra-rapide du porc à la sauce hoisin avec un pain cuit à la vapeur à partager. Puis, il nous livre un magnifique gâteau rose qui délectera toute la famille...
Jamie pimente un chicken burger au barbecue et nous montre comment atténuer le côté spicy pour les plus petits. Il nous livre son secret pour préparer un délicieux houmous maison et pr...
Depuis sa création, le cinéma pornographique s'est fait une spécialité de détourner, en les pimentant légèrement, les succès du septième art. « Nique Bill », « Les Visiteuses », « Bienvenue...
La balance semble pencher en faveur des États-Unis. Pourtant, le Japon reste déterminé à se battre jusqu'au bout dans une guerre d'usure. Les Américains, quant à eux, font leur maximum...
Cet épisode relate la façon dont l'Amérique écrase l'empire japonais du Pacifique pendant la Seconde Guerre mondiale ; une guerre d'usure sanglante et brutale sur terre, dans les airs...
Le 7 décembre 1941, le Japon joue son va-tout et bombarde la flotte américaine du Pacifique stationnée à Pearl Harbor, Hawaï. Au cours des mois suivants, les forces japonaises se décha...
Rédacteur en chef du « Journal du hard », Olivier Ghis s'intéresse à la façon dont le cinéma pour adultes s'est inspiré du monde de l'entreprise dans ses productions. En s'appuyant sur...
Hellcatraz, l'île du diable d'Amérique, the rock : autant de noms pour décrire un même lieu, la prison de haute sécurité la plus impitoyable du monde. Ce documentaire redonne vie aux...
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« Le Terminus des prétentieux » (un titre imaginé pour nombre de ses projets inaboutis) revient, à travers témoignages inédits, images rares et curiosités diverses, sur la vie et l'œuvre...
Olivier Ghis revient sur l'histoire du cinéma de charme, depuis sa genèse jusqu'à l'âge d'or des années 1970, et analyse les raisons pour lesquelles ce genre a toujours marié le fantasme...
Au fil d'une plongée nostalgique entre émancipation féminine, starlettes dénudées et comique leste, ce documentaire raconte le parfum d'une époque : l'Italie des années 70-80 et la r...
Jamie prépare sa version végétarienne d'un classique britannique, le toad-in-the-hole, avec des champignons et une riche sauce à l'oignon, puis savoure le parfait faux-filet avec Jools.