La Calabre, Italie - Cuisines des terroirs

En Calabre, la bergamote est une affaire de famille, bien loin du modèle économique de l'Italie du nord caractérisé par des exploitations industrielles. En une seule journée, des cueilleurs chevronnés comme Vincenzo et Giuseppe ramassent entre 600 et 800 kilos de fruits.
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Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 11 juin 2025

Popularité: 1/5 • 27 février 2025 • Durée: 32mn • Replay Arte • Documentaires Et Reportages
Replay La Calabre, Italie - Cuisines des terroirs

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