La Frise-du-Nord, Allemagne - Cuisines des terroirs

Escapade gourmande sur les rivages de la mer du Nord, où sont mises à l'honneur des spécialités à base d'agneau. Au menu, des fricadelles accompagnées de pommes de terre en sauce, ainsi qu'un effiloché d'agneau aux épices orientales, servi dans du pain avec une sauce au yaourt, à l'ail et à la menthe.