Paris accueille les virtuoses de la viande - ARTE Regards

En cotte de mailles, armés de feuilles de boucher et de hachoirs à viande, des femmes et des hommes venus de 16 nations s'affrontent à Paris au "World Butcher's Challenge 2025". Un concours d'excellence qui a tout d'une compétition sportive. Pour s'imposer, les participants doivent en effet faire preuve d'esprit d'équipe et posséder une condition physique à toute épreuve.