Week-end première - Les secrets des frites parfaites dévoilés - 03/03

On va parler de frites maison, mais pas avec n'importe quelle pomme de terre. Ici on utilise la Bintje. Cette variété est faite spécialement pour les frites. Pour faire des frites Pont-Neuf, par exemple, il faut respecter des mesures et des formes lors du découpage. Ça permet d'avoir du croquant. Quant à la cuisson, elle se fait au four, et c'est aussi bon qu'à la poêle. - C'est votre week-end, du dimanche 3 mars 2024, sur BFMTV."C'est votre week-end" sur BFMTV, samedi et dimanche à 7h45. Un invité répond aux questions de Sandra Gandouin et Benjamin Dubois pour mieux comprendre votre quotidien et vous donner les meilleurs conseils pour profiter au mieux de votre week-end.BFMTV, 1ère chaine d'information en continu de France, vous propose toute l'info en temps réel avec 18h d'antenne live par jour et plus de 1000 duplex par mois. Retrouvez BFMTV sur le canal 15 de la TNT et sur BFMTV.com.